Seit Anfang der Neunziger Jahre unterstützen die Hamburger Auslandshelfer notleidende Menschen in Osteuropa. Sachspenden werden im Johanniter-Logistikzentrum im Hamburger Stadtteil Osdorf gesammelt, sortiert und mit eigenen Fahrzeugen zu ihren Bestimmungsorten gefahren. Rund 60 Helferinnen und Helfer kümmern sich regelmäßig ehrenamtlich um die Spenden aus der Hansestadt. Die Spenden werden mit Hilfstransporten an Schwesterorganisationen der JUH und regionale Kooperationspartner in Polen, dem Baltikum, in Ungarn und in der Ukraine übergeben. In Lettland unterstützen
die Johanniter darüber hinaus bereits seit 1992 eine Suppenküche, die vor allem für Kinder, Alleinerziehende und Ältere überlebensnotwendig ist. Über 600 warme Mahlzeiten verteilen die Helfer hier täglich. Besonders in der kalten Jahreszeit ist diese Unterstützung dringend notwendig.