Köche (m/w)

Die Johanniter-Dienste Sachsen GmbH sucht ab dem 1. Januar 2018 für unsere Küche in Leipzig zwei Köche (m/w) in Vollzeit, unbefristet.
Stelle:
Köche (m/w)
Arbeitgeber:
Johanniter-Dienste Sachsen GmbH
Arbeitsort:
Leipzig
Anzahl:
2
Antrittsdatum:
ab 01. Januar 2018
Vertragsart:
Unbefristet

Johanniter-Dienste Sachsen GmbH

Die Johanniter Dienste Sachsen GmbH erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung, Hauswirtschaft und Haustechnik.
In der Küche Leipzig werden täglich frische Menus unter Verwendung saisonaler und regionaler Produkte für unsere Kindertagesstätten zubereitet. Wir verstehen die täglichen Mahlzeiten in den Kindertagesstätten dabei nicht nur als bloße Ernährung, sondern als elementaren Bestandteil unserer pädagogischen Arbeit: Essen umfasst Kommunikation, Koordination und tägliches Lernen und ist deshalb fest in unseren pädagogischen Konzepten verankert. In Zusammenarbeit mit unseren Kita-Leitungen werden Sie kreativ und entwickeln neue Menus, die Kindern Freude am Essen bereiten.     

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In unserer Küche werden täglich frische Menüs unter Verwendung saisonaler und regionaler Produkte für unsere Kindertagesstätten zubereitet. Wir verstehen die täglichen Mahlzeiten in den Kindertagesstätten dabei nicht nur als bloße Ernährung, sondern als elementaren Bestandteil unserer pädagogischen Arbeit: Essen umfasst Kommunikation, Koordination und tägliches Lernen und ist deshalb fest in unseren pädagogischen Konzepten verankert. In Zusammenarbeit mit unseren Kita-Leitungen werden Sie kreativ und entwickeln neue Menüs, die Kindern Freude am Essen bereiten.  

Unsere Leistungen für Sie:

  • ein vielseitiges, spannendes Aufgabengebiet mit der Möglichkeit eigene Ideen zu verwirklichen
  • ein unbefristetes Dienstverhältnis mit übertariflicher Vergütung
  • eine Vollzeitbeschäftigung
  • geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen

Sie verfügen über:

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • ein ausgeprägtes Service-, Qualitäts- und Kundenbewusstsein
  • Freude am Kochen von kindgerechten Menüs
  • Motivation und Engagement

Ihr Aufgabengebiet:

  • Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Mitgestaltung des Speiseangebotes für unsere kleinen Gäste
  • transportfertiges Verpacken von Kinderspeisen
  • Durchführung der Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Sicherstellen der Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes unter den Gesichtspunkten unseres Qualitätsmanagementsystems
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Sicherstellung der Wareneingangs- und Lagerungskontrollen nach HACCP lt. Handbuch

Das verantwortungsvolle Kochen für Kinder bereitet Ihnen Freude? Dann sind Sie bei uns richtig! Senden Sie bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bevorzugt per E-Mail bis zum 10. November 2017 an:

Johanniter-Dienste Sachsen GmbH
Gerichtsweg 28
04103 Leipzig

Ansprechpartnerin:
Christin Fritsche
bewerbung.sachsen@johanniter.de
www.johanniter.de/karriere
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Ansprechpartner Christin Fritsche