Küchenhilfe (m/w/d) KN: 2021/279

  • CEBONA GmbH, Lange Str. 62, 74915 Waibstadt
  • ab sofort, 2 Monate mit Option Verlängerung/Entfristung
  • Teilzeit

Jeden Tag Gutes tun und dabei auch noch Spaß haben, eine wichtige Tätigkeit in unserer Betriebsstätte im Johanniter-Haus Waibstadt.

Was Sie tun

  • Einhaltung der betrieblich geschulten Bestimmungen, Richtlinien und Anordnungen für den ordnungs- gemäßen Betrieb der Küche sowie angrenzender Räume
  • Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
  • Rüsten und Vorbereiten der Rohware für die Mittag-Produktion nach Vorgabe der Küchenleitung
  • Mitwirkung bei der Bestückung der Ausgabe- und Verkaufsgeräte (inkl. Sa­latbüfett und Kaffeestation) und deren Reinigung
  • Vorbereiten der Speisen für das Frühstück und Abendbrot
  • Abwechslungsreiches Ausgarnieren der Teller und Platten, Abendbrotbeigabe (2x wöchentlich warm)
  • Produzieren von Salaten, Vorspeisen und Desserts und Zwischenverpflegung
  • Bei Bedarf Servieren der Frühstücke im Restaurant
  • Ausgabe und Servieren der Mittagspeisen im Restaurant
  • Ausgabe von Ware an die Pflegebereiche
  • Kontrolle der Ausgabetemperatur und nachhaltiges Führen der Checklisten
  • Temperaturkontrolle der Kühl- und Gefrierhäuser (Abzeichnen der Listen)
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes sowie der Regale, Kühl- und Gefrierhäuser, Lagerräume unter Einhaltung der geschulten Bestimmungen  bzw. den Vorgaben der einzusetzenden Reinigungsmittel
  • Führen von Hygiene- und Reinigungsplänen
  • Mitarbeit bei Inventur
  • Regelmäßige Information an die vorgesetzte Stelle über wesentliche Vorgänge in dem Objekt

Was Sie mitbringen

Sie haben Spaß an der Arbeit in der Küche, sind zuverlässig und haben idealerweise bereits Erfahrungen im Lebensmittel- und Servicebereich sowie HACCP-Kenntnisse

Was wir Ihnen bieten

  • Arbeitskleidung wird gestellt

  • bezahlte Mehrarbeit

  • pünktliche Lohnzahlung

  • ein motiviertes Team und ein gutes Arbeitsklima

  • 28 Tage Urlaub

  • Zuschuss zu den Arbeitsschuhen

Wer wir sind

Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.600 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.