Der Menüservice in der Weihnachtszeit

Der Dezember ist für unseren Mahlzeitendienst immer eine trubelige Zeit. Zum einen muss an den Feiertagen die besondere Liefersituation im Auge behalten werden. Zum anderen wird in dieser Zeit zwei Wochen im Voraus geplant, gebucht, verteilt, bestellt und eingegeben. Da kommen schnell mal die ein oder andere Rekordzahl zusammen.

So wie diese hier: In einer Woche haben wir 1.500 Speisepläne an unsere Kunden verteilt. Und in diesen Zeiten gehen 650 Essen am Tag raus, damit auch niemand unversorgt bleibt. Da freut es den Menüservice sehr, auch mal ein verstecktes Lob auf den Bestellzettel vorzufinden.