Cook Mal: Sternekoch Tohru Nakamura beim Ferienprogramm Lilalu
Normalerweise steht er in der Küche seines Drei-Sterne-Restaurants „Tohru in der Schreiberei“. Kürzlich aber mischte sich Tohru Nakamura unter die jungen Köchinnen und Köche des Johanniter-Ferienprogramms Lilalu.
Gemeinsam mit 20 Kindern und Jugendlichen zwischen sieben und 13 Jahren fachsimpelte Sternekoch Tohru Nakamura beim Lilalu_Workshop “Cook Mal” über Lebensmittel, verriet seine Lieblingsgerichte und gab ihnen einige Tricks mit auf den Weg – etwa, wie man Zwiebeln ganz ohne Tränen schneidet oder eine Extraportion Liebe mit in die Zubereitung gibt.
„Freude an gutem Essen weitergeben"
„Ich finde es einfach schön, Kindern zu zeigen, wie viel Freude gutes Essen und ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln machen können", sagt der 42-jährige Münchner, der schon als Kind gerne am Herd stand und heute selbst Vater von zwei Kindern ist. Nakamura hat 2025 die Schirmherrschaft über die „Cook Mal"-Workshops unseres Ferienprogramms Lilalu übernommen und schaut auch gerne persönlich auf dem Lilalu-Gelände im Olympiapark Süd vorbei. Im Gastrozelt lernen junge Menschen unter professioneller Anleitung, aus wenigen Zutaten leckere Gerichte zu zaubern, die man auch daheim nachkochen kann.
Vom Einkauf bis zum Familienbuffet
Gemeinsam tauchen die Nachwuchsköchinnen und -köche in die vielfältige Welt des Geschmacks ein, lernen nationale und internationale Gerichte kennen, stehen am Herd, decken, essen und spülen – und kredenzen ihren Familien zum Abschluss ein Buffet mit selbstgemachten Köstlichkeiten. So weckt der Cook-Mal-Workshop, wie Nakamura sagt, ganz spielerisch ein „wertvolles Interesse an Lebensmitteln und Ernährung". Und nebenbei wird man auch noch lecker satt.
Jetzt anmelden oder auf die Warteliste setzen lassen
Die „Cook Mal"-Workshops sind aktuell ausgebucht. Wer möchte, kann sein Kind aber gerne auf die Warteliste setzen lassen oder es für einen von über zwei Dutzend weiteren ganztagsbetreuten Workshops anmelden, die Lilalu im Sommer 2026 bietet. Einen Überblick über das ganze Angebot von A wie Airtrack bis Z wie Zirkuskunst finden Sie unter lilalu-ticketshop.de, weitere Infos unter lilalu.de.
Das Lilalu-Ferienprogramm wird von der Landeshauptstadt München und aus Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums des Innern, für Sport und Integration sowie des Bezirks Oberbayern gefördert. Der Workshop Cook Mal ist nur durch die Unterstützung von Partnern und Stiftungen möglich wird, die beispielsweise Lebensmittel oder Küchenutensilien spenden und die Leihküche zur Verfügung stellen.