Kantine Kochkessel

Speiseplan Kochkessel | KW 12 | 16.03.2026 - 20.03.2026

• Montag | 16.03.2026

  Fleisch:

  • Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (g,i) 

  Fisch:

  • Gedünstetes Barschfilet mit Senfsauce, buntem Gemüse und Stampfkartoffeln
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (d,g,i,j)

  Vegetarisch:

  • Rührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 6,50 EUR
    Allergene: (c,g,i)

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  Highlight des Tages:

  •  Veganes Spitzkohlcurry
    Preis: 5,50 EUR
    Allergene: (i)
• Dienstag | 17.03.2026

  Fleisch:

  • Schweinerückensteak "au four" mit glasierten Erbsen und Pommes
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,g,i)

  Fisch:

  • Seelachsfilet unter einer Kräuterkruste mit Kräutersauce, Mischgemüse und Salzkartoffeln
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,d,g,i)

  Vegetarisch:

  • Bunter Nudel-Gemüseauflauf mit Mozzarella überbacken
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis:  6,20 EUR
    Allergene: (a1,c,g,i,j,f,k,m)

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  Highlight des Tages:

  • Flammkuchen Belegt mit Schmand, Schinkenwürfel und Lauchzwiebel
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,g,i,1,2,3)
• Mittwoch | 18.03.2026

  Fleisch:

  • Kasselerbraten mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (i,j,2,3,7)

  Fisch:

  • Fischstäbchen mit Kräutersauce, glacierten Karotten und Kartoffelpüree
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,c,d,i)

  Vegetarisch:

  •  Gemüseköttbullar mit Tomatensauce, Pfannengemüse und Reis
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis:  6,50 EUR
    Allergene: (c,i)

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  Highlight des Tages:

  • Kartoffeln mit Quark, Leberwurst und Butter
    Preis: 6,50 EUR
    Allergene: (g,i,j)
• Donnerstag | 19.03.2026

  Fleisch:

  • Herzhaftes Schweinegulasch mit buntem Gemüse und Kartoffeln
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (i)

  Fisch:

  • Knusperfischfilet mit Paprikasauce, Erbsen und Ebly
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,c,d,i,g)

  Vegetarisch:

  • Spaghetti mit Tomatensugo, Basilikum und Mozzarella
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis:  6,20 EUR
    Allergene: (a1,c,g,i,j,f,k,m)

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  Highlight des Tages:

  • Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
    Preis: 6,20 EUR
    Allergene: (a1,c,g)

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• Freitag | 20.03.2026

  Fleisch:

  • Frikadelle vom Schwein, Bratensauce, Bohnengemüse und Kroketten
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,c,g,i,k)

  Fisch:

  • Ragout von Edelfischen mit glacierten Erbsen und Kartoffelpüree
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis: 8,90 EUR
    Allergene: (d,g,i)

  Vegetarisch:

  • Wrap gefüllt mit Falafelbällchen, Grillgemüse und Fetacreme
  • Beilage: Rohkostsalat
    Preis:  7,50 EUR
    Allergene: (a1,g,i)

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  Highlight des Tages:

  • Weiße-Bohnen-Eintopf mit Kartoffel- und Kasselerwürfeln
    Preis: 6,50 EUR
    Allergene: (i,j,2,3,7)

   

• Klassiker der Woche
  • Nudeln mit Tomatensauce, gebratenen Wurstwürfeln und geriebenem Käse
    Preis: 6,20 EUR
    Allergene: (a1,c,f,g,k,i,j,m,1,2,3,7)
• Highlight der Woche KW 12

  Pasta:

  • Hähnchenbrust "Piccata" im Ei-Parmesan-Mantel mit Grillgemüse und Quinoarisotto
    Preis: 8,50 EUR
    Allergene: (a1,c,g,i)
  • Schweineschnitzel "Braumeister" mit Schinken und Käse gefüllt, glacierten Karotten und Pommes
    Preis: 7,50 EUR
    Allergene: (a1,c,g,i,2,3,7)