Aus Äpfeln werden über 500 Liter Saft

Wie kommt der Apfelsaft eigentlich in die Flasche? Die Kleinen Entdecker aus Herrnsdorf und die Gummistiefelzwerge aus Schlüsselau kennen die Antwort auf diese Frage jetzt ganz genau. Denn gemeinsam mit ihren Eltern und Großeltern haben die Kinder aus den beiden Johanniter-Kitas fleißig mit angepackt. Eine ganze Apfelbaumallee bei Ellersdorf, die der Gemeinde Frensdorf gehört, sollte abgeerntet werden: Gesagt, getan! Insgesamt 80 Helferinnen und Helfer waren Anfang Oktober mit dabei, um die Bäume abzuleeren. 

Gemeinsam hatten sich die Kita-Kinder und die Mitarbeitenden zu Fuß auf den Weg nach Ellersdorf gemacht. Dort wurden sie von den Eltern und Großeltern sowie von Stefan Grundner, dem Streuobstberater des Landkreises Bamberg, der die Ernteaktion angeregt und begleitet hat, in Empfang genommen. Und dann wurde gelesen und geerntet! Schnell füllten sich die Sammelkisten mit Äpfeln und auch Birnen, die am Tag danach vom Elternbeirat mit Traktor und Anhänger ins Mosthaus gebracht wurden. 

Doch wie wird dort aus Äpfeln Saft? „Ins Mosthaus konnten wir leider nicht. Damit unsere Kinder aber auch das Pressen des Saftes selbst erleben konnten, war ein paar Tage nach der Lese unsere Elternbeiratsvorsitzende Anna Gantke mit ihrem Mann bei uns in der Kita. Im Gepäck hatte sie eine Obstpresse, die aus den Äpfeln den Saft herauspresst“, erzählt Einrichtungsleiterin Sabrina Wendler. 

Auf eines waren dann natürlich alle besonders neugierig: „Wie viel Saft ist denn aus unseren Äpfeln geworden?“ Die Antwort ist beeindruckend: Aus den Äpfeln, die alle zusammen bei der Kita-Aktion gesammelt haben, wurden 555 Liter leckerer, frischer Apfelsaft. „Die Apfelernte hat allen super viel Spaß gemacht und war ein tolles gemeinsames Erlebnis“, so Sabrina Wendler. „Und wir freuen uns natürlich auch über den frischen Saft, den sich unsere Kinder bei den Kleinen Entdecker und den Gummistiefelzwergen sicher schmecken lassen werden.“ Denn ein Drittel der Flaschen bleibt in den Kitas. Der Rest wir dann vom Elternbeirat auf dem Martinimarkt in Schlüsselau verkauft. Der Erlös kommt den Kitas zugute.