Versorgung für 250 Personen: Neue Feldküche für den Katastrophenschutz

Die SEG Betreuung und Versorgung der Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. in Brandenburg an der Havel ist ab sofort mit einer neuen Feldküche bei Einsätzen unterwegs. In weniger als 30 Minuten ist die Einsatzküche bereit, um bis zu 250 Personen mit einer Vollmahlzeit zu versorgen. Beigeordneter Thomas Barz und Mathias Bialek (Fachbereichsleiter Feuerwehr und Rettungswesen) übergaben am Montag, den 24.04.2023 die neue Feldküche an Johanniter- Gruppenführerin Kim-Lara Menzel.

Die neue Feldküche der Firma Kärcher löst das alte Modell ab, das bereits mehr als 25 Jahre im Einsatz war. Angeschafft werden konnte die modulare Küche, die auf einem Anhänger oder separat betrieben werden kann, aus Mitteln der Stadt Brandenburg an der Havel. Zusätzlich wurde sie mit einer Landeszuwendung des Landes Brandenburg gefördert. Die SEG Betreuung und Versorgung ist Teil des Katastrophenschutzes der Stadt Brandenburg.

„Mit der neuen modernen Feldküche sind wir noch besser gewappnet für zukünftige Einsätze“, erklärt Kim-Lara Menzel, Gruppenführerin der SEG Betreuung und Versorgung. „Sie ist sehr umfangreich und es gibt verschiedene Module, mit denen wir eine voll funktionsfähige Verpflegungsstelle aufbauen können. Auf diese Weise können wir für viele Menschen innerhalb kürzester Zeit warme Mahlzeiten kochen und verteilen.“ So gibt es in der neuen Feldküche nicht nur große Kocheinheiten für verschiedene Gerichte, wie etwa Bratkartoffeln, Erbsen- und Gulaschsuppe, sondern auch ein Brat- und Backmodul. Neu sind auch die Stromversorgung und Überdachung. So gibt es nicht nur Licht und Anschlüsse für Küchengeräte, sondern auch einen Schutz gegen Witterung und zur Einhaltung von Hygienevorschriften.

Die Feldküche wird in Betrieb genommen, wenn längerfristige Einsätze dies erfordern. Im vergangen Jahr war das z.B. der Waldbrand in Treuenbrietzen. Für kürzere Einsätze wird der Gerätewagen Versorgung hinzugerufen, der mit einer Grundausstattung an Essen und Getränken versehen ist.