Diätassistenz (m/w/d) KN: 9010_000321
- CEBONA Gmbh c/o Johanniter-Krankenhaus Bonn (Johanniterstraße 1-3, 53113 Bonn)
- ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung
- Vollzeit, 39,5 Stunden/Woche
"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche" bewerben Sie sich als
Diätassistenz (m/w/d)
KN: 9010_000321
in unserer Betriebstätte im Johanniter-Krankenhaus Bonn (Johanniterstraße 1-3, 53113 Bonn) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/Woche (AZ Fenster: 08:00-!6:00 Uhr) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Unser Angebot
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Tarifliche Vergütung
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Pünktliche Lohnzahlung
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30 Tage Urlaub (5 Tage Woche)
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Vermögenswirksame Leistungen
Ihre Aufgaben
- Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
- Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie der DGE
- Küche (keine Bandtätigkeit) Anleitung der Diätküche, diätetische Schulung der Menüassistenten (Pflege von Orga Card) und der Mitarbeiter vom Stationsservice
- Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation)
- Erstellung von patientenbezogenen Speiseplänen - inklusive Nährstoffberechnung
- intensive fachliche Zusammenarbeit mit den Stationen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit in einer 5 Tage Woche
- Organisationstalent, Kontaktfreudigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Persönliches Engagement und Belastbarkeit
Für diese Stelle wird ein gültiges Gesundheitszeugnis sowie der Nachweis für den Masern-Impfschutz benötigt.
Wer wir sind
Johanniter GmbH
Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.
