Diätassistentin oder -assistent bei den Johannitern
Mit gesunder Ernährung Lebensqualität schenkenAls Diätassistentin oder -assistent gestalten Sie aktiv die Ernährung und das Wohlbefinden von Menschen. Ihr Arbeitsalltag ist vielseitig: Sie erstellen individuelle Ernährungspläne, führen Patientengespräche und entwickeln Ernährungskonzepte.
Bei den Johannitern arbeiten Sie eng mit Ärztinnen und Ärzten zusammen. Mit Ihrem Fachwissen unterstützen Sie Patientinnen und Patienten mit besonderen Ernährungsbedürfnissen – für mehr Lebensqualität im Alltag.
Wo die Johanniter Diätassistentinnen und -assistenten einsetzen
Einsatzbereiche in der DiätkücheIhre Einsatzorte als Diätassistentin oder -assistent
- Krankenhäuser
- Fach- und Rehakliniken
- Stationäre Pflegeeinrichtungen
Zwischen Planung und Ernährungstherapie
Aufgaben als Diätassistenz- Erstellung und Anpassung individueller Ernährungspläne basierend auf ärztlichen Anordnungen
- Beratung und Schulung von Patientinnen und Patienten in Ernährungsfragen, z. B. bei Diabetes, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Durchführung von Ernährungstherapien und -schulungen in Einzel- und Gruppensitzungen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal, Ärztinnen und Ärzten sowie Ernährungsberatern
- Sicherstellung der Einhaltung von ernährungsphysiologischen Vorgaben und diätetischen Richtlinien
Im Beruf als Diätassistentin oder -assistent Wertschätzung erfahren
Benefits für die Arbeit als Diätassistenz-
Attraktive Vergütung
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Betriebliche Altersvorsorge
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Mitarbeitendenvorteilsprogramm
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Strukturierte Einarbeitung
In der Diätküche Karriere machen
Aus-, Fort- und Weiterbildung als Diätassistentin oder -assistentDie Ausbildung zur Diätassistentin oder zum Diätassistenten setzt einen mittleren Schul- oder Hauptschulabschluss voraus. Viele Ausbildungsstätten erwarten zudem ein Praktikum als Vorbereitung. Die dreijährige Ausbildung findet an einer Berufsfachschule statt.
Gut zu wissen: Die Berufsbezeichnung „Diätassistenz“ wird häufig durch „Ernährungstherapeutin“ oder „Ernährungstherapeut“ ersetzt.
Welche Weiterbildung haben Sie als Diätassistentin oder -assistent? Sie können sich zur Ernährungsberaterin oder zum Ernährungsberater sowie in der Diabetesberatung weiterbilden. Auch eine Spezialisierung in Bereichen der Ernährungsmedizin ist möglich. Auch die fachliche Weiterbildung im Rahmen eines Studiums der Ernährungswissenschaften oder des Gesundheitsmanagements ist für Sie als Diätassistenz möglich.
FAQs – Häufig gestellte Fragen zur Diätassistenz bei den Johannitern
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