Unsere Blaulichtküche – Verpflegung, wenn es darauf ankommt!
Große Einsatzlage, viele Einsatzkräfte, lange Einsatzdauer? Dann kommt unsere Blaulichtküche ins Spiel!
Nach viel Planung und Vorbereitung ist unser Gerätewagen-Verpflegung (GW-V) nun offiziell eingeweiht und bereit für den Einsatz!
Die Ausstattung des GW-V bietet modernste Gastroprofi-Geräte. Diese sind zu jedem Zeitpunkt mit der Cloud verbunden, die ein HACCP-konformes Arbeiten kontrolliert und protokolliert. Neben einer Mikrowelle, einer Industriespülmaschine und anderen Geräten, bietet der GW-V unter anderem folgende Ausstattung:
- Irinox Schockfroster
- Kühlschublade
- iCombi Pro Dämpfer und Heißluftofen
- iVario Pro 2-S Hochleistungskochsystem
Doch wofür braucht man eigentlich eine mobile Küche im Rettungsdienst? Der GW-V sorgt bei längeren oder größeren Einsatzlagen für die Verpflegung von Einsatzkräften und betroffenen Menschen. Denn gerade wenn Einsätze viele Stunden dauern, müssen Helferinnen und Helfer genauso versorgt werden wie die Bevölkerung.
Zum Einsatz kommen kann unser GW-V beispielsweise bei geplanten Evakuierungen, etwa nach einem Bombenfund, aber auch bei größeren Schadenslagen und lang andauernden Einsätzen. Unsere Blaulichtküche ist deshalb mehr als nur ein Fahrzeug – sie ist ein wichtiger Bestandteil des Bevölkerungsschutzes.
Sein primäres Einsatzgebiet liegt in Mainz und im Landkreis Mainz-Bingen.
Ein großes Dankeschön an alle, die bei der Planung, Umsetzung und Einweihung mitgewirkt haben!