Auf die Suche nach dem flüssigen Gold...
... haben sich Donnerstag, den 21.Mai 2026, die Kinder der Klasse 5c mit ihrer Erzieherin Frau Ebbecke und der Lehrerin für Naturwissenschaften Frau Orthey begeben.
Nach einer kurzen Busfahrt nach Tornow empfingen uns Frau und Herr Ebbecke samt Hund zu einem Honigfrühstück in ihrem wunderschönen Garten. Bei herrlichem Maiwetter mit strahlendem Sonnenschein konnten wir unter freiem Himmel unter anderem auf frischen Brötchen verschiedene Sorten Honig und auch Pollen probieren und uns so auf den Tag einstimmen. Liebevoll hatte Frau Ebbecke die Tische im Garten für uns gedeckt.
Teilweise mit zünftiger Imkerkleidung, mit gehörigem Respekt und Neugierde konnten wir die Bienen bei ihrer Arbeit an den Bienenhäusern beobachten. Fleißig haben die Bienen in den letzten Tagen den Nektar und Pollen der Rapspflanzen gesammelt. Geduldig beantwortete Familie Ebbecke alle unsere Fragen.
Dann ging auch die Arbeit für uns los. Wir luden die schwere Bienenbeute auf eine Karre und brachten diese in die Honigküche. Dort bereiteten wir die vollen Waben für das Schleudern vor, indem die Deckel von den Waben geöffnet werden mussten. Jedes Mädchen und jeder Junge wollte unbedingt mithelfen.
Gemeinsam mit Familie Ebbecke weihten wir eine Neuanschaffung der Imker-Familie ein: eine Honigschleuder. Während des ersten Schleudervorganges warteten wir sehr aufgeregt auf die ersten Tropfen Honig, die aus dem Ausgang der Honigschleuder kamen. Jedes Kind wollte unbedingt den Finger drunter halten um zu probieren. Einfach köstlich dieser Rapshonig! Die Arbeit des Imkers ist hier noch längst nicht erledigt. Damit der Honig nicht gleich wieder fest wird, muss der geerntete Honig noch zwei Wochen lang gerührt werden. Trotzdem bekam jeder von uns ein kleines Glas Honig zum baldigen Verzehr geschenkt, in dem Wissen, dass in jedem Teelöffel Honig ein Bienenleben voller Arbeit steckt!
Die Kinder lernten außerdem, dass auch die Bienenwaben verwendet werden können, z.B. um Teelichte herzustellen. Zusammen mit Frau Ebbecke stellten die Jungen und Mädchen jedoch ihre eigenen Lippenpflegestifte aus dem Bienenwachs her.
Ganz zum Schluss wartete auf die Kinder dann noch ein Quiz zum Thema Bienen, das Frau Ebbecke vorbereitet hatte, schließlich sollte jedes Kind sein neuerworbenes Wissen testen können.
Auch der schönste Tag geht einmal zu Ende……Wir sind Familie Ebbecke dankbar für einen Projekttag mit ganz vielen neuen Erfahrungen für den Geist und die Sinne.
Jeannette Orthey
Lehrerin Naturwissenschaften